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Bonnes adresses ecofriendly Marseillaises #7

On se retrouve aujourd'hui pour un nouvel article bonnes adresses ecofriendly. Cette édition sera à nouveau consacrée à la nourriture avec une épicerie, Piou, un resto, Bien être et Petits Plats et de la street food : Vej Vegan Street Food. Tous ces établissements sont entre la place Castellane et le Palais de Justice (soit 1er et 6ème arrondissement).

Vej Vegan Street Food :

VEJ VEGAN STREET FOOD MARSEILLE

J'ai découvert Vej Vegan Street Food par hasard, en sortant du boulot un midi pour aller m'acheter quelque chose à manger. 
Ce restaurant sert uniquement de la street food, comme on peut voir dans pas mal de pays du monde (USA, Allemagne, Thaïlande...), mais pas chez nous ! Ce sont des portions à grignoter avec les doigts principalement, en marchant dans la rue. 

La devanture est toute mimi et colorée. Heureusement car le restaurant est tout petit, on peut simplement commander et ressortir avec son repas. 

VEJ VEGAN STREET FOOD MARSEILLE

La particularité de cet établissement, c'est que les plats sont uniquement vegan. On retrouve aussi des boissons et des desserts. La majorité d'entre eux sont également crus.
Lorsque j'y suis allé, j'avais tellement faim que je n'ai même pas pensé à faire une photo... Le houmous était tellement délicieux ! J'avais également goûté un dessert au cacao cru, c'était surprenant mais bon !

C'est un établissement très sympa, qui pourrait devenir une cantine, au vu des prix très corrects. 

Vej Vegan Street Food : 4 rue Edmond Rostand 13006 Marseille

Piou :

ALIMENTATION PIOU MARSEILLE
L'alimentation Piou est une épicerie et un restaurant qui propose des formules pour le déjeuner. Les formules sont à 10€ (plat + boisson + dessert) et changent toutes les semaines. L'alimentation a également un service de traiteur. 

Piou est une alimentation méditerranéenne. On y retrouve des produits d'Italie, d'Espagne et bien sur, des produits locaux comme ces biscuits dont je vous avais parlé sur Instagram. Piou propose des produits en vrac mais également des confitures, pâtes et sauces.


C'est un endroit très agréable. J'ai adoré ces cookies du coup, je passe m'en prendre un paquet de temps en temps, quand j'ai une irrésistible envie de chocolat !

Piou : 70 rue Grignan 13001 Marseille.

Bien être et petit plat :

BIEN ETRE ET PETIT PLAT MARSEILLE

Bien-être et petit plat est une adresse que j'avais repéré depuis des semaines et que je n'avais pas encore eu l'occasion de tester, c'est chose faite !

C'est un restaurant, salon de thé et épicerie qui se situe juste à côté de la place Castellane. On peut donc y déjeuner sur place ou prendre à emporter. On y retrouve des produits locaux dans la partie épicerie et des produits veggie, sans lactose/gluten dans la partie restauration.

BIEN ETRE ET PETIT PLAT MARSEILLE
C'est donc un lieu ouvert à tous et très agréable. Je suis ravie d'avoir enfin pu essayer cette bonne adresse !

Bien-être et petit plat : 15 rue Louis Maurel 13006 Marseille.

Connaissez-vous ces adresses ? 

Les autres bonnes adresses, c'est par ici : #1 #2 #3 #4 #5#6

LUGDIYVINE

DIY Pierre d'argile

DIY PIERRE D'ARGILE

La pierre d'argile est un nettoyant multi usages. La pierre d'argile permet de remplacer de nombreux produits ménagers. 
La pierre d'argile est : 
Anti-calcaire et anti-septique
Dégraissante (même à l'eau froide)
Protège et fais briller

Elle s'utilise autant dans la cuisine que dans la salle de bains. Elle va nettoyer sans rayer les surfaces. Je vous conseille de toujours faire un petit essai avant de passer au grand ménage de printemps !

DIY Pierre d'argile :

Pour réaliser ce DIY il vous faut seulement 4 ingrédients
125g d'argile blanche (ou moitié blanche/moitié verte)
90g de savon noir
90g de bicarbonate de soude
75 gouttes d'HE (citron, eucalyptus ou ravintsara) - Je vous renvoie mon article sur l'utilisation des HE.

L'argile blanche sera un peu plus douce que l'argile verte, mais leurs propriétés sont plutôt similaires. 

DIY PIERRE D'ARGILE

Il faut mélanger l'argile et le bicarbonate de soude, le plus méticuleusement possible puisqu'ensuite ça se corse ! Ajouter ensuite le savon noir et mélanger avec une cuillère en bois. La préparation est assez collante. Enfin ajouter les huiles essentielles. 
Transvaser ensuite la préparation dans un pot assez large afin de pouvoir ensuite aisément utiliser une éponge. Il faut bien tasser la préparation au fond du bocal. 
Laisser sécher quelques jours, au soleil si possible. 

Comment utiliser la pierre d'argile ? 

Frotter son éponge/tawashi/chiffon en microfibres sur la pierre d'argile et ensuite, c'est parti ! On rince à l'eau claire et un coup de chiffon en microfibres. La surface est propre et brillante !  

Alors, qui va essayer ? 

Découvertes Food #1

On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle série qui va s'insérer dans la catégorie "Food" du blog.
Je vais vous présenter mes découvertes food, en mode locavore/bio/veggie ou pas du tout ! Pour ce premier article, je vais me concentrer sur ce que j'ai pu découvrir en faisant mes courses habituelles. J'ai donc testé les fruits pour smoothie de chez Picard, les galettes de légumes surgelées de chez LeaderPrice et les yaourt The Coconut Company.

Mélanges pour smoothie Picard :


Gros coup de cœur pour ces mélanges pour smoothie de chez Picard. Ces mélanges contiennent 3 paquets individuels. Il en existe de trois sortes : 
Ananas, banane, papaye, épinard et menthe : celui que j'aime le moins, pas assez gourmand à mon goût, 
Banane, myrtilles, fraises, framboises, jus de citron vert : je l'aime beaucoup, un peu plus sucré que les mélanges de fruits rouges grâce à la banane
Mangue, raisin, physalis, jus de fruit de la passion : mon préféré ! J'aime beaucoup son goût exotique.

Mélanges de fruits pour smoothie : 3,95€

Galettes de légumes surgelées Mon repas végétal :



Ces galettes de légumes sont la surprise de mes courses habituelles. La gamme bio de chez Leader Price est souvent d'excellente qualité. Lorsque j'ai trouvé ces galettes au rayon surgelés, je me suis dit, pourquoi pas ?!

Ces galettes sont sans huile de palme, sans colorant et sans conservateurs. Il en existe de deux sortes : 
Galettes de sarrazin, boulgour et poireaux : j'aime bien ces galettes, le goût des poireaux n'est pas trop prononcé, ce qui est parfait.
Galettes de lentilles, boulgour et légumes : j'aime bien ces galettes aussi, j'adore les lentilles ! 


Galettes de légumes :  3,47€. 
 

Les yaourts The Coconut Co. :

J'ai goûté ces yaourts grâce à Ludivine de La Saison en Cuisine avec laquelle j'ai pu bruncher comme je vous l'avais montré ici. Ludivine avait pu avoir un contact chez The Coconut Co. et nous avons pu goûter ces yaourts !
Ce sont des desserts végétaux à base de lait de coco. Ce sont des yaourts sans gluten, sans lactose et vegan. N'étant généralement pas fan des yaourts au lait végétal, je ne savais pas à quoi m'attendre. Mais j'ai bien aimé la texture épaisse qui ressemble à la crème de coco de la gamme nature. Et aussi le gout exotique de ceux aux fruits de la passion.
C'était une bonne expérience, je vais tester plus de yaourts au lait végétal du coup... La suite au prochain article !

Connaissez-vous ces produits ?